旬の『北海ホッケ・北海ニシン・初ガツオ』を愉しむ
北海道産 生ホッケの刺身
1089円（税込）
初体験！居酒屋定番のホッケ。産地でしか食べれない刺身をらいおん丸で！！
※ワンフローズンさせてアニサキスは処理済みですのでご安心ください。
※ワンフローズンさせてアニサキスは処理済みですのでご安心ください。
北海道産 生ホッケの昆布〆寿司
869円（税込）
生ホッケの刺身は脂ノリがよく濃厚な味わいで、そこに昆布の旨味を足せば最高の寿司ネタに！！
※ワンフローズンさせてアニサキスは処理済みですのでご安心ください。
※ワンフローズンさせてアニサキスは処理済みですのでご安心ください。
初鰹の炭塩タタキ
1089円（税込）
旬の初カツオは身の色が鮮やかで身が引き締まっており弾力のある食感を楽しめます。炭焼きと相性抜群！初鰹特有のモチモチ食感をお楽しみください。
初鰹のはらんぼ焼き
759円（税込）
1本のカツオからわずかしか取れない腹身トロの希少部位です。炭焼きで香ばしく焼き上げます。
初鰹と香味野菜の細巻き寿司
649円（税込）
初カツオを使った爽やかな香りを感じるお寿司です。
初鰹の創作梅大葉カツ
759円（税込）
カツオ中落ちのタタキに梅肉を挟んだ料理長の自信作です。
北海道産 〆ニシンの刺身
759円（税込）
ニシンは北海道で季節の変わり目を告げる魚！！酢〆でサッパリとした味わいが愉しめます。
北海道産 炙り〆ニシンの棒寿司
869円（税込）
ニシンの爽やかな味わいと、香味野菜の風味が心地よいお寿司です。
